Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
1000 g Fazole červené sterilované v nálevu
1000 g Fazolky zelené
400 g Fenykl
4 lžíce Olej olivový
32 ml Olej olivový
1120 g Paprika červená
8 g Pepř černý
8 g Petržel - nať
600 g Rajče cherry
8 g Sůl
4 lžíce Šťáva citrónová
Co má tahle dobrota v sobě?
211 kcal
Kalorie
25 g
Sacharidy
9 g
Tuky
7 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připrav se na voňavý a svěží salát, kde nejprve opečeme papriky a necháme je změknout, poté smícháme čerstvou zeleninu s rozmanitými chutěmi a nakonec vše spojíme a necháme odležet pro dokonalý výsledek.
1/
3
opečení paprik
Papriky omyjeme, rozkrájíme na větší plátky a opečeme na pánvi. Papriky opékáme na troše oleje na nižší stupeň cca 15 min. Cílem je, aby dužina papriky změkla. Po opečení pánev přikryjeme a necháme horké papriky ještě "odpočívat".
Nachystej si:
1 lžíce Olej olivový
280 g Paprika červená
2/
3
příprava salátu
Zelené fazolky krátce povaříme. Mezitím si do mísy dáme fazole, na plátky pokrájený fenykl, rozpůlená cherry rajčata a dochutíme solí, pepřem, nasekanou petrželkou, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Nachystej si:
250 g Fazole červené sterilované v nálevu
250 g Fazolky zelené
100 g Fenykl
8 ml Olej olivový
2 g Pepř černý
2 g Petržel - nať
150 g Rajče cherry
2 g Sůl
1 lžíce Šťáva citrónová
3/
3
servírování
Na závěr přidáme pokrájené papriky a fazolky a vše opatrně promícháme. Salát necháme pár hodin odpočívat, před podáváním vyndáme z lednice a podáváme v pokojové teplotě.