0 0

Rychlá tomatová polévka s fazolemi

stob

10 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

2 min

Čas vaření

25 min

Celkový čas

30 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

  • Cibule žlutá

    40 g

  • Česnek

    6 g

  • Fazole bílé sterilované v nálevu

    250 g

  • Olej řepkový

    6 ml

  • Oregano sušené

    2 g

  • Pepř černý

    2 g

  • Rajčata krájená, ve šťávě

    400 g

  • Smetana zakysaná 30%

    1 lžička

  • Sůl

    4 g

  • Šťáva citrónová

    1 lžička

Co má tahle dobrota v sobě?

100 kcal

Kalorie

19 g

Sacharidy

0.75 g

Tuky

6 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Rychlá prohřívací polévka jako stvořená po návratu ze zimy.

VegetariánskéBez lepkuPolévka

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Na začátku orestujeme cibuli s česnekem, vše zalijeme rajčaty a vývarem a krátce provaříme. Nakonec přidáme fazole a dochutíme bylinkami nebo citronem. Celá příprava je jednoduchá a zabere nám necelou půl hodinu.

1/

4

Orestování nakrájené zeleniny

Cibulku nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a orestujeme na troše oleje.

Nachystej si:

  • Cibule žlutá

    40 g

  • Česnek

    6 g

  • Olej řepkový

    6 ml

2/

4

Tip

Pro lepší chuť můžeme ještě podlít trochou vína a nechat odpařit.

3/

4

Vaření polévky

Přidáme konzervovaná rajčata, vývar (případně vodu), ochutíme solí a pepřem a vaříme cca 20 minut. Přidáme fazole a prohřejeme.

Nachystej si:

  • Rajčata krájená, ve šťávě

    400 g

  • Sůl

    2 g

  • Pepř černý

    2 g

  • Fazole bílé sterilované v nálevu

    250 g

4/

4

Dochucení

Na závěr dle potřeby dochutíme solí, citronovou šťávou a oblíbenými bylinkami. Můžeme ještě zjemnit lžičkou zakysané smetany.

Nachystej si:

  • Sůl

    2 g

  • Šťáva citrónová

    1 lžička

  • Oregano sušené

    2 g

  • Smetana zakysaná 30%

    1 lžička