Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Banán
130 g
Bílek
2 ks
Čekankový sirup
30 ml
Kokos mletý
20 g
Mango
340 g
Pudinkový prášek, vanilkový
10 g
Tvaroh odtučněný
300 g
Vejce slepičí
55 g
Vločky ovesné
100 g
Želatina v prášku (v suchém stavu)
6 g
Žloutek
2 ks
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jednoduchý korpus z vloček a kokosu, který se krátce předpeče, a pak krémová tvarohová náplň s mangem a banánem, odlehčená sněhem z bílků. Dort se dopeče pomalu, aby krásně ztuhl, a nakonec se zalije mangovým želé. Počítáme s delším chlazením v lednici, díky kterému bude výsledek pevný a svěží.
1/
7
Směs na korpus
Ovesné vločky nameleme a smícháme s kokosem. Přidáme jedno vejce a čekankový sirup (lze nahradit medem). Směs ručně prohněteme a dáme do formy vyložené pečicím papírem
Nachystej si:
Vločky ovesné
100 g
Kokos mletý
20 g
Vejce slepičí
55 g
Čekankový sirup
30 ml
2/
7
Předpečení korpusu
Dáme předpéct do předehřáté trouby na 180 °c cca 10 minut.
3/
7
Příprava náplně
Mango rozmixujeme (polovinu dáme stranou a necháme na horní vrstvu), banán také rozmixujeme. Tvaroh vyšleháme se dvěma žloutky, přidáme vanilkový pudink (prášek), vanilku, mango (cca polovinu z celkového množství) a banán a rozmícháme.
Nachystej si:
Mango
340 g
Tvaroh odtučněný
300 g
Banán
130 g
Žloutek
2 ks
Pudinkový prášek, vanilkový
10 g