Lehký salát s červenými pomeranči

ingofbaking

0.5 h

14 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 14 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 45 g   Hořčice Dijónská

  • 270 g   Jablko

  • 270 g   Kozí sýr

  • 90 g   Med

  • 45 g   Ocet kvasný

  • 180 g   Olej olivový

  • 9 g   Pepř černý

  • 270 ml   Pomeranč červený

  • 18 ks   Pomeranč červený

  • 270 g   Řepa červená

  • 9 g   Sůl

  • 450 g   Špenát

  • 180 ml   Šťáva citrónová

  • 270 g   Vlašské ořechy (nesolené)

Co má tahle dobrota v sobě?

99 kcal

Kalorie

11 g

Sacharidy

6 g

Tuky

2 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Lehký, zdravý, barevný a jednoduchý na přípravu. To všechno jsou důvody, proč si ho zamilovat a věřím, že jich po ochutnání najdete daleko víc. Protože ten hořčično-medový dresing je skvělá “třešnička na dortu”. Tak dost povídání a pusťme se do toho!

VegetariánskéBez lepkuSalát

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíme dresing smícháním všech ingrediencí, nakrájíme ovoce a zeleninu na salát, který poté doplníme kozím sýrem, ořechy a dochutíme dresingem.

1/

3

Dresing

Na dresing si smícháme všechny ingredince ve vyšší nádobě, promícháme a necháme rozpustit med.

Nachystej si:

  • 5 g   Hořčice Dijónská

  • 10 g   Med

  • 5 g   Ocet kvasný

  • 20 g   Olej olivový

  • 1 g   Pepř černý

  • 30 ml   Pomeranč červený

  • 1 g   Sůl

  • 20 ml   Šťáva citrónová

2/

3

Nakrájíme ovoce a zeleninu

Na salát si nachystáme talíř, kde smícháme špenát, řepu nakrájenou na malé kousky, červené pomeranče nakrájené na plátky a okrájené od slupky, plátky jablka.

Nachystej si:

  • 30 g   Jablko

  • 2 ks   Pomeranč červený

  • 30 g   Řepa červená

  • 50 g   Špenát

3/

3

Přidáme sýr a oříšky

Přidáme po částech kozí sýr a zasypeme vlašskými ořechy. Na závěr zakápneme hořčično-medovým dresingem a pustím se do toho.

Nachystej si:

  • 30 g   Kozí sýr

  • 30 g   Vlašské ořechy (nesolené)