0
Barvy, které nevyblednou

Sušené květy od Rosie Rose procházejí šetrným procesem sušení, díky kterému si zachovávají svou intenzivní pigmentaci i strukturu. Nemusíš se bát, že by na krému ztratily svůj šmrnc. Naopak, v kombinaci s bílou ganáží nebo světlým tvarohem vytvoří kontrast, který okamžitě upoutá pozornost každého hosta.

Kam se nejlépe hodí?

Tyhle okvětní lístky jsou jako stvořené pro sypání okrajů moderních dortů, zdobení krémových cupcakes nebo jako finální tečka na domácí čokoládové tabulce. Díky své jemnosti se skvěle vyjímají i v tvořítkách na led nebo jako dekorace na povrchu makronek. Stačí špetka a výsledek vypadá promyšleně a čistě.

Praktické detaily pro tvé pečení

Balení obsahuje pečlivě vybranou směs sušených květů chrpy (Centaurea cyanus). Květy jsou 100% přírodní, bez přidaných barviv nebo konzervantů. Jsou lehce stravitelné a chuťově neutrální, takže nijak neovlivní chuťový profil tvého krému či těsta. Skladuj je v suchu a temnu, aby ti barvy vydržely zářivé co nejdéle – v uzavřené dóze ti vydrží dělat radost měsíce.

Tip pro dokonalý efekt

Zkoušel jsi někdy květy přichytit na bok dortu potaženého ganáží? Stačí pinzeta a trocha trpělivosti. Tropický mix vynikne nejlépe, když lístky nesypeš rovnoměrně, ale vytvoříš z nich „řízený chaos“ nebo jemný gradient. Skvěle fungují i v kombinaci s jedlým zlatem nebo stříbrnými perličkami.

Sušené květy chrpy – Tropický mix

Barevná exploze, která rozzáří každý tvůj dezert

Tenhle mix sušených květů chrpy v zářivých tónech žluté, oranžové a modré je přesně tím detailem, který odděluje obyčejné pečení od profi cukrařiny. Květy jsou lehké jako pírko, krásně drží barvu a tvým sladkostem dodají moderní, přírodní vzhled bez zbytečné námahy.

You might also like