Květy mají průměr kolem dvou až tří centimetrů, což je ideální velikost, která nepřekryje celý dezert, ale zároveň je dostatečně výrazná. Každý okvětní lístek je pečlivě vysušený tak, aby nebyl příliš křehký a nelámal se ti pod rukama při manipulaci. Střed květu je pevnější a drží celou kopretinu pohromadě, takže se ti při zdobení nerozsype na kousky. Žlutý odstín je teplý a sytý, připomínající rozkvetlou letní louku v plném proudu.
Sušené květy jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá čistou a estetickou cestu k dekoraci bez zbytečných umělých barviv. Kopretiny od Rosie Rose jsou pěstovány a zpracovávány s důrazem na čistotu, takže je můžeš bez obav umístit přímo na jedlý povrch. Skvěle drží na máslových krémech, ganache i na zaschlé cukrové polevě. Pokud je dáváš na šlehačku, doporučujeme je přidat až těsně před servírováním, aby do sebe zbytečně nenatáhly vlhkost a zůstaly krásně křehké.
Nemusíš se omezovat jen na velké dorty. Tyhle kopretiny vypadají fantasticky i na drobných dezertech, jako jsou makronky, tartaletky nebo dokonce domácí nanuky. Pokud tvoříš minimalistické designy, stačí jeden květ na stranu a máš hotovo. Pro bohatší vzhled je můžeš kombinovat s dalšími bylinkami nebo jinými sušenými květy. Díky své lehké váze nesklouznou ani z nadýchané pěny a nezatíží ani ten nejjemnější povrch.
Aby ti květy zůstaly zářivé a nepomačkané, schovávej je v původním obalu na suchém a hlavně tmavém místě. Přímé sluneční světlo by mohlo způsobit, že žlutá barva časem vybledne, což by byla škoda. Při správném skladování v pokojové teplotě ti tahle krabička plná květů vydrží měsíce a budeš ji mít vždycky po ruce, když přijde nečekaná návštěva nebo chuť něco rychle a hezky dozdobit.
Rosie rose Jedlé květy – Žluté kopretiny / Obsah balení: 15 ks / Složení: 100 % sušené žluté kopretiny z kontrolovaného pěstování (bez pesticidů a přísad). Použití: Květy jsou chuťově a pachově neutrální. Lze je použít jako jedlou dekoraci do salátů, dezertů, dortů, koktejlů nebo na přípravu čaje. / Podmínky uchování: Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. / Datum minimální trvanlivosti do: Uvedeno na obalu / Země původu: Írán. Ručně baleno v Německu.
Sušené květy – Žluté kopretiny
212,00 Kč
Skladem
Rozzářená louka na tvém dortu, která nikdy neuvadne
Možná to znáš – doděláš krásný krémový dort nebo sadu tartaletek, ale pořád tomu něco chybí. Čerstvé květiny z květinářství jsou sázka do loterie kvůli postřikům a ty ze zahrady zase během chvilky ztratí barvu i tvar. Právě proto jsou tyhle sušené žluté kopretiny od Rosie Rose kouskem, který by ti v šuplíku s dekoracemi neměl chybět. Jsou lehké jako pírko, mají sytou sluníčkovou barvu a na dezertu vypadají naprosto přirozeně.
