What you'll need
You only need 9 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 8 gram Česnek
- 440 gram Vejce slepičí
- 8 milliliter Olej řepkový
- 100 milliliter Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
- 4 gram Pepř černý
- 4 gram Sůl
- 60 gram Kozí sýr čerstvý
- 4 teaspoon Pažitka
- 160 gram Špenát
How to make it
At a glance
Vejce se krátce rozmíchají s mlékem a kořením, na pánvi se orestuje česnek se špenátem a vše se spojí se sýrem. Směs se nechá zlehka zatuhnout na plotně a pak se dopéká v troubě, takže vznikne nadýchaná frittata bez zbytečné práce.
1/5
Předehřátí trouby
Předehřejeme si troubu na 170 °c.
2/5
Rozmíchání vajíčka
Vejce si v misce rozmícháme s trochou mléka, ochutíme solí a pepřem.
Ingredients
- 220 gram Vejce slepičí
- 50 milliliter Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
- 2 gram Sůl
- 2 gram Pepř černý
3/5
Osmažení surovin
Česnek nasekáme a osmahneme na troše oleje. Přidáme pokrájený čerstvý špenát a necháme krátce zavadnout. Vlijeme vejce a necháme lehce zatuhnout, poté přidáme sýr.
Ingredients
- 4 gram Česnek
- 4 milliliter Olej řepkový
- 80 gram Špenát
- 30 gram Kozí sýr čerstvý