Ingredients
For number of servings:
Add ingredients to shopping list
- 1 ks Cibule žlutá
- 1 ks Chřest zelený
- 40 g Parmezán
- 120 g Rajčata sušená v oleji
- 400 g Špagety (v suchém stavu)
Steps
Summary
Čeká nás rychlé vaření, kde se na pánvi krátce opeče cibulka se sušenými rajčaty a kousky zeleného chřestu, aby zůstal příjemně křupavý. Mezitím se uvaří špagety a nakonec se vše propojí trochou vody z vaření, která vytvoří jemně krémovou omáčku, a dojde se parmazánem.
1/6
Orestujte cibuli a rajčata
Cibuli nakrájejte nadrobno. Na pánev nalijte maličko oleje ze sklenice s rajčaty, na kterém osmahnete cibulku. Stačí asi tři minutky a poté přidejte rajčata nakrájená na kousky.
Ingredients
- 1 ks Cibule žlutá
- 120 g Rajčata sušená v oleji
2/6
Nakrájejte kousky chřestu
Chřest nakrájejte na špalíčky o velikosti asi 4 cm. Hlavičky si zatím nechejte stranou.
Ingredients
- 1 ks Chřest zelený
3/6
Orestujte chřest
Opékejte dalších 5 minut a přidejte i hlavičky chřestu. Opékejte další asi dvě minutky. Tak, aby hlavičky zůstaly křupavé. Stále míchejte, chutě se propojí a suroviny příjemně orestují.