Zapečené fíky s kozím sýrem, vlašskými ořechy a medem
· 4 porcí
Rozkrojení fíků
Uzrálé fíky si rozkrojíme shora do kříže (nedokrojíme úplně, aby zůstaly celé) a vložíme do pekáčku.
Naplnění fíků
Lžičkou naplníme kozím sýrem (vešlo se mi tam tak půl – 3/4 čajové lžičky).
Dochucení a posypání
Posypeme nasekanými vlašskými ořechy a zakápneme medem.
Pečení
Dáme péct do trouby na 200 stupňů cca 8 mint. Jakmile fíky začnou po okrajích černat a pouštět šťávu, je ten pravý čas je vytáhnout.
Tip na servírování
Podávejte jako předkrm se sklenkou dobrého červeného vína.
