Zapečené brambory s tuňákem a kukuřicí
· 4 porcí
Uvařte brambory
Brambory varný typ b uvařte ve slupce do měkka. Nerozvařte. Rozpulte podélně. Naskládejte do pekáčku.
Vydlabte
Velkou lžící vydlabejte vnitřky brambor. Dávejte pozor, abyste bramboru nerozbili. Musí zůstat dost silná stěna, do které budete dávat připravenou směs.
Rozmačkejte
Vydlabaný vnitřek brambor rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte. Přidejte vajíčka. Promíchejte. Přidejte kukuřici, tuňáka. Zase promíchejte. Ochuťte solí a pepřem.
Naplňte brambory
Hotovou směs naplňte zpět do brambor v pekáčku.
Zapečte
Dejte zapéct do trouby, vyhřáté na 220 °c, na půl hodiny. Pět minut před koncem pečení přes každý kousek položte plátkovou goudu.
