Vafle ze špaldové celozrnné mouky
· 2 porcí
Tekutá směs
Vejce vyšlehejte s cukrem. Přidejte mléko (můžete zkusit i ořechové, kravské mléko nebo kefír).
Sypká směs
Mouku smíchejte se sodou a špetkou soli.
Pečte ve vaflovači
Obě složky spojte v hladké těsto. Opékejte ve vaflovači a ihned podávejte.
Servírování
Vafle můžete podávat s domácím džemem, jogurtem, tvarohem, ovocem, javorovým sirupem. Nebo na opravdu velké mlsání použijte třeba domácí lískooříškový krém nebo mandlové máslo.