Tvarohovo makový koláč
· 4 porcí
Těsto
Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme do rozevírací dortové formy, kterou jsme na dně vyložili pečicím papírem. Těsto rozprostřeme buď rukama, nebo malým válečkem na těsto. U krajů mírně zvedneme kolem stěn formy.
Vychladnutí těsta
Dáme odpočinout do lednice, než si připravíme náplň.
Vyšlehání náplně
Suroviny na náplň vyšlehejme dohladka. Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme do trouby, vyhřáté na 170 °c.
Pečení
Pečeme asi 50 minut, poté vypneme troubu a koláč v ní necháme ještě asi hodinu chladnout.
Tip
Je velice dobré nechat koláč ještě alespoň šest hodin v chladnu. Podáváme při pokojové teplotě.