Šátečky s lososem a kozím sýrem
· 4 porcíRozválíme těsto
Listové těsto rozválíme (nebo použijeme už rozválené). Nakrájíme ho na čtverce, doprostřed kterých položíme kousek lososa a kozího sýra.
Ochutíme kysanou smetanu
A malý kopeček kysané smetany, kterou jsme dochutili solí, pepřem a bylinkami.
Pečeme
Šáteček složíme, pořádně přitiskneme okraje a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °c, dozlatova.
Servírování
Po vytažení z trouby necháme maličko vychladnout a podáváme. Doplníme kopečkem ochucené zakysané smetany a přidáme nějaký výtečný zeleninový salát.