Vyšlo ti to?
Jedno kliknutí — a víme, jak recept funguje v praxi.
Vaření
Salát s grilovaným kozím sýrem, jablky a ořechy
· 4 porcí
Rozpečení toustu
Na toastový chléb naskládáme plátky kozího sýra. Dáme je zapéct na chvilku, pod rozpálený gril. Nezapomínejte je hlídat, velice snadno se připálí.
Opražení
Na suché pánvičce opražíme nasekané ořechy, ke kterým po chvilce přidáme půlku jablka, které jsme oloupali a nakrájeli na malé kostičky.
Vyšlehání zálivky
Asi dvě lžičky octa rozšleháme se solí. Šleháme tak dlouho, dokud se sůl nerozpustí. Poté přidáme pepř, med a asi dvě lžíce olivového oleje. Opět šleháme, až se nám podaří vyšlehat krásnou jemnou zálivku.
Servírování
Jakýkoliv salát (zvolila jsem polníček a rukolu) smícháme s ořechy a jablkem, přelijeme zálivkou a dozdobíme toastem s kozím sýrem, který můžeme nakrájet na drobné kostičky.