Růžičková kapusta s červenou cibulí a bramborovými noky
· 4 porcí
Připravte kapustičky
Cibuli oloupejte, rozkrojte napůl a nakrájejte na půlkolečka. Kapustičky očistěte. Odstraňte nehezké listy a odkrojte tvrdý stonek. Každou kapustičku překrojte napůl.
Opékejte
Připravte si velkou pánev, ve které rozehřejte 2 lžíce oleje. Na rozehřátý olej dejte cibuli a hned také kapustičky. Společně opékejte, zhruba pět minut. Přidejte hotové noky. A opékejte dalších pět minut.
Zalijte smetanou a dochuťte
Zalijte smetanou a ochuťte solí, pepřem a medovou hořčicí. Promíchejte a prohřejte tři až čtyři minuty. Kdo chce, může do směsi přidat i pečené nebo vařené maso, které vám zbylo od předchozího oběda.