Pomazánka z medvědího česneku
· 4 porcí
Nakrájíme česnek a osmažíme cibuli
Medvědí česnek nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova osmahneme na másle. Necháme vychladnout.
Nasekáme oříšky
Vlašské ořechy nasekáme nadrobno a můžeme také opražit nasucho na pánvi.
Smícháme s lučinou a dochutíme
Všechny tyto suroviny smícháme s lučinou, můžeme však použít i obyčejný tvaroh. Dochutíme solí a pepřem. Vychladíme a podáváme s čerstvým pečivem.