Vyšlo ti to?
Jedno kliknutí — a víme, jak recept funguje v praxi.
Vaření
Pomazánka z černého kořene s lískovými ořechy
· 4 porcí
Příprava černého kořene
Černý kořen oloupeme, v horké vodě , opláchneme lepkavou šťávu, která může vytékat. Nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se sýrem. Dochutíme solí a pepřem.
Opečení oříšků
Lískové ořechy nasypeme na plech a necháme péct v troubě předehřáté na 200°c asi 10 minut. Od oříšků se začne oddělovat slupka. Nejvíce se mi osvědčilo vysypat ořechy na utěrku a zabalit je a v utěrce trochu poválet.
Servírování
Pomazánku mažeme na bagetky a posypeme nasekanými praženými lískovými oříšky.