Vyšlo ti to?
Jedno kliknutí — a víme, jak recept funguje v praxi.
Vaření
Polentová kaše s pečenými rajčaty a cibulovým chutney
· 2 porcí
Opečeme rajčata
Cherry rajčátka osolte, zalijte olivovým olejem, zakápněte balsamico octem, přidejte pokrájenou bazalku a dejte péct do trouby na 160°c na 30 minut.
Polentová kaše
Nejdřív vodu přiveďte k varu, pak postupně přisypávejte polentu. Kaše tuhne velmi rychle a nasaje do sebe hodně vody, proto ji podávejte hned po uvaření. Při ohřívání do kaše musíte přidat znovu vodu a smetanu.
Dochuťte kaši a osmažte sýr
Míchejte, dokud se kaše nezahustí. Přidejte smetanu a nastrouhaný parmazán. Poté dochuďte solí. Halloumi usmažte dokřupava na pánvi.
Servírování
Na hotovou kaši položte rajčátka, halloumi, posypte čerstvou bazalkou a cibulové čatní -ciburger. Zakápněte olivovým olejem.