1/4
Příprava těsta
Popis kroku
Vejce rozmícháme s tvarohem, přidáme cukr, skořici a oba druhy mouky, vypracujeme těsto.
Ingredience
- 50 g Vejce slepičí
- 200 g Tvaroh odtučněný
- 50 g Cukr krystal
- 2 g Skořice mletá
- 130 g Mouka pšeničná hrubá
- 100 g Mouka pohanková
2/4
Vypeckování broskví
Popis kroku
Broskve vypeckujeme a překrájíme na menší kousky.
Ingredience
- 150 g Broskev
3/4
Vaření knedlíků
Popis kroku
Broskve balíme do těsta a knedlíky dáme do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut.
4/4
Servírování
Popis kroku
Podáváme se strouhaným tvarohem nebo jogurtem. Dle chuti můžem přidat i trochu rozpuštěného másla.
Ingredience
- 160 g Tvaroh tvrdý