Vyšlo ti to?
Jedno kliknutí — a víme, jak recept funguje v praxi.
Vaření
Placky z čočkové mouky
· 4 porcí
Příprava těsta
Mouku promícháme se solí, sušeným česnekem, římským kmínem a sušeným koriandrem. Přidáme vodu a lžíci oleje a hněteme, dokud nebude těsto hladké.
Tvarování
Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme libovolné tvary. Placky dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 150 °c cca 20 minut dokud nebudou placky suché a křupavé.
Servírování
Placky podáváme například s rajčatovou salsou a jogurtovým dipem.