Pečená mrkev a brambory s rybím filé na másle
· 4 porcí
Příprava brambor a mrkve
Malé brambory omyjte, osušte, dejte na plech. Zakápněte olejem, osolte a ochuťte červeným pepřem. Dejte péct na 200 °c doměkka. To stejné udělejte s mrkví. A taky pečte doměkka.
Opečení ryby
Rybu opečte na kousku másla, ochucenou solí, pepřem, případně ještě čerstvými bylinkami.
Servírování
Podávejte společně, s kopečkem jogurtu a zakápněte olejem.
