Letní ovocný koláč ve formě kitchen aid
· 4 porcí
Připravte si formu
Pokud máte stejnou jako já, od kitchen aid, tak má nepřilnavý povrch a není potřeba s ní dělat téměř nic. Já jsem ji jen lehce vymazala máslem. I kvůli chuti.
Rozprostřete těsto
Do formy rozprostřete listové těsto. Kus si nechejte na ozdobení povrchu.
Propíchněte a pomažte džemem
Dno propíchejte vidličkou a pomažte džemem. Ten ještě můžete smíchat s kapkou nějakého alkoholu. Hodí se třeba rum, griotka, portské nebo něco takového.
Ušlehejte tvaroh
Tvaroh ušlehejte s cukrem a vejci. Polovinu dejte na těsto do formy. Naskládejte na tvaroh část ovoce – jednu tenkou vrstvu. Tu přikryjte opět tvarohem.
Ovoce a zdobení
Nahoru na tvaroh opět dejte ovoce. Ze zbytku těsta nakrájejte proužky. Těmi ozdobte povrch koláče.
Pečte
Pečte při teplotě 175 °c, zhruba 45 minut. Nechejte vychladnout a podávejte.
