Jogurtovo-banánové cupcaky
· 4 porcí
Smíchání
Ovesné vločky rozemeleme najemno, smícháme s ječnou moukou, přidáme rozmixovaný banán, jogurt, vejce a kypřicí prášek (kypřicí prášek použijte nejlépe bezfosfátový).
Příprava formiček
Promícháme a směsí naplníme formičky na muffiny, pečeme v předehřáté troubě při 170 stupních cca 25 minut.
Zdobení
Hotové vychladlé muffiny zdobíme tvarohem lehce oslazeným javorovým sirupem (sirup můžeme případně vynechat nebo tvaroh dosladit rozmixovaným banánem) a borůvkami.