1/3
Krém
Popis kroku
Rozpustíme čokoládu. Mascarpone ušleháme se šlehačkou a do krému nalijeme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr. Krátce prošleháme a necháme vychladnout.
Ingredience
- 114.29 g Mascarpone
- 57.14 g Čokoláda hořká 50 %
- 114.29 g Smetana ke šlehání 33 %
- 11.43 g Cukr krystal
2/3
Připravíme hlínu a náhrobní kameny
Popis kroku
Mezitím si rozdrobíme čokoládové sušenky (piškotový korpus). Na větší kousky a připravíme náhrobní kameny. Ty můžeme udělat pomocí marcipánové hmoty nebo stačí použít oválné sušenky, také dobře fungují.
Ingredience
- 171.43 g Sušenky bez náplně
3/3
Dozdobíme žužu
Popis kroku
Jakmile ztuhne krém, můžeme začít plnit skleničky krémem. Na vrch dáme nadrobenou hlínu a nakonec zapíchneme náhrobní kámen. K němu pak přidáme netopýra, aby byl strašidelný motiv kompletní.
Ingredience
- 57.14 g Želé
