Grilovaná vepřová panenka v hořčici
· 4 porcí
Příprava panenky
Panenku si omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.
Marináda
Smícháme med, hořčici a trochu olivového oleje. Poměr záleží na vaší chuti. Někomu bude chutnat marináda více medová, někdo dá medu jen trošičku a bude si užívat chuti pikantní hořčice. Vše završíme čerstvými tymiánovými lístky.
Necháme odležet
Panenku necháme v lednici do druhé dne a s chutí grilujeme.
