Fenyklový salát s pomerančovou zálivkou
· 2 porcí
Příprava fenyklu
Z fenyklu odstraníme vrchní vrstvy. Překrojíme jej napůl a nakrájíme na velice tenká půlkolečka/ čtvrtkolečka. Vsypeme do misky a přidáme omyté listy polníčku, pomeranč nakrájený na malé kousky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Promícháme a
Opražení ořechů
Promícháme a nakonec přidáme ořechy, které je velice dobré ještě předem opražit.
Zálivka
Zálivku si připravíme smícháním a vyšleháním všech surovin.
Necháme odležet
Promícháme salát se zálivkou a necháme alespoň hodinku uležet v lednici.
