Domácí datlový sirup
· 6 porcí
Namočení datlí
Vypeckované datle namočíme do vody (i se slupkami) a rukama lehce rozmačkáme, aby do nich voda víc nasákla. Necháme odstát cca 4 hodiny
Rozmačkání
Po 4 hodinách budou datle hezky nasáklé. Datle rukama znovu a ještě víc rozmačkáme.
Rozmixování
Tyčovým mixérem je ve vodě rozmixujeme dohladka.
Scezení sirupu
Vzniklý sirup přecedíme přes sítko a nalejime do skleniček.
Tip na uchovávání
Sirup uchovávám v ledničce a vydrží minimálně 3 týdny.
