1/3
Vyšleháme krém
Popis kroku
Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, přidáme zakysanou smetanu a mascarpone. Dobře promícháme.
Ingredience
- 160 g Mascarpone
- 200 g Smetana ke šlehání 33 %
- 8 g Ztužovač šlehačky
- 24 g Smetana zakysaná 15%
2/3
Připravíme ovoce a sušenky
Popis kroku
Ovoce nakrájíme nadrobno a sušenky nahrubo rozdrobíme.
Ingredience
- 400 g Jahody
- 160 g Sušenky bez náplně
3/3
Zdobení
Popis kroku
Na dno skleniček nasypeme sušenky , poklademe ovocem a dáme krém …. Postup opakujeme dokud nejsou skleničky plné. Zavřeme a dobře vychladíme.