Cuketový chlebíček se sušenými rajčaty
· 4 porcíPříprava
Cuketu oloupeme a nastrouháme na jemno, vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, mléko a olej a vše smícháme. Přidáme mouku, kypřící prášek, sůl a vymícháme dohladka.
Pečení
Na závěr přidáme semínka a pokrájená sušená rajčata. Těsto dáme do zapékací misky (nebo jiné formy na pečení) a pečeme na 180 °c cca 40 minut.