Čokoládové sušenky podle marthy stewart
· 4 porcíRozpustíme čokoládu
V hrnci si rozehřejeme máslo, do kterého nalámeme čokoládu. Sundáme z plotýnky a necháme rozpustit, občas promícháme.
Sypké suroviny
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
Vaječná směs
Vejce, cukr a vanilku mixérem přetvoříme do nadýchané žluté směsi, do které poté přimícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Promícháme s moukou a čokoládou
Po částech přisypáváme sypkou část receptu a důkladně mícháme, abychom neměli v těstu hrudky. Nakonec, až máme těsto krásně hladké, přidáme zbylou čokoládu (může být i mix druhů) - sekanou na větší i menší kousky. Promísíme.
Vytvarujeme hromádky a pečeme
Tvoříme hromádky na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme v trouby, předehřáté na 180 c, 12 až 15 minut.