0
undefined

Zelný salát plný barev, vitamínů a chuti

bohynekuchyne

11 ingrediencí

2 kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

15 min

Obtížnost je

 

Lehká

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

  • Citron

    1 ks

  • Hořčice plnotučná

    10 g

  • Jogurt řecký ochucený

    1 ks

  • Mrkev

    2 ks

  • Olej olivový

    5 g

  • Pepř černý

    5 g

  • Petržel - nať

    3 g

  • Pórek

    1 ks

  • Sůl

    5 g

  • Zelí bílé hlávkové

    100 g

  • Zelí červené hlávkové

    100 g

Co má tahle dobrota v sobě?

126 kcal

Kalorie

22 g

Sacharidy

2.5 g

Tuky

5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Čím víc ubývá barev venku, tím větší mám pocit, že si je musím přinášet do domu. A protože manžel neustále odmítá vymalovat dodávám aspoň různobarevné jídla… tento salát je rychlý, levný a luxusní!

VegetariánskéBez lepkuSalát

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Během pár minut se připraví barevná směs zelí, mrkve a pórku, která se jen lehce dochutí. K tomu vzniká jednoduchý jogurtový dresink s hořčicí, citronem a kapkou oleje, případně s bylinkami. Bez vaření a do čtvrt hodiny je hotový svěží salát plný chuti i vitamínů.

1/

2

Zelenina

Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme a pórek nakrájíme na půlkolečka. Všechno smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme dresinkem.

Nachystej si:

  • Zelí bílé hlávkové

    100 g

  • Zelí červené hlávkové

    100 g

  • Mrkev

    2 ks

  • Pórek

    1 ks

  • Sůl

    5 g

  • Pepř černý

    5 g

2/

2

Dresink

Ten získáme smícháním jogurtu, hořčice, oleje a citronové šťávy. Na závěr můžeme nebo nemusíme přidat nasekané bylinky. Tentokrát jsem použila kerblík a petržel.

Nachystej si:

  • Jogurt řecký ochucený

    1 ks

  • Hořčice plnotučná

    10 g

  • Citron

    1 ks

  • Olej olivový

    5 g

  • Petržel - nať

    3 g