0 0

Tvarohový dort se slaným karamelem a arašídami

ingofbaking

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

60 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • Arašídy nesolené

    1 lžíce

  • Arašídy nesolené

    100 g

  • Máslo nesolené

    50 g

  • Slaný karamel

    5 lžíce

  • Smetana ke šlehání 33 %

    200 g

  • Sušenky bez náplně

    100 g

  • Tvaroh plnotučný

    400 g

  • Vanilkový extrakt

    1 lžička

  • Žloutek

    1 ks

Co má tahle dobrota v sobě?

1078 kcal

Kalorie

41 g

Sacharidy

92 g

Tuky

47 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Je to rychlovka, moc dobrá podzimní rychlovka. Prostě tvarohový dort se slaným karamelem a arašídama.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív připravíš sušenkový korpus s arašídy a krátce ho upečeš. Pak vyšleháme smetanovo-tvarohovou náplň, nalijeme na korpus a zapečeme v troubě. Nakonec dort dozdobíme slaným karamelem a arašídy — vše zvládneš zhruba za hodinu.

1/

5

Příprava korpusu

Sušenky a arašídy vhodíme do sekáčku a nasekáme najemno. Vložíme do pečící formy a přidáme rozpuštěné máslo, prohněteme a srovnáme do formy, aby bylo pokryté dno.

Nachystej si:

  • Sušenky bez náplně

    100 g

  • Máslo nesolené

    50 g

  • Arašídy nesolené

    100 g

2/

5

Pečení korpusu

Dáme péct do trouby na 15 min na 180 stupňů.

3/

5

Smíchání náplně

Smetanu si vyšleháme do hustší konzistence, a pak přidáme ostatní ingredience a opět prošleháme, ať se nám vše hezky spojí.

Nachystej si:

  • Smetana ke šlehání 33 %

    200 g

  • Tvaroh plnotučný

    400 g

  • Žloutek

    1 ks

  • Slaný karamel

    4 lžíce

  • Vanilkový extrakt

    1 lžička

4/

5

Zapečení s náplní

Náplň vlijeme na předpečený korpus a dáme opět do trouby na 180 stupňů a cca 20-30 minut. Že je dort hotový poznáte tak, že začnou zlátnout okraje a když do formy koláče ze strany trošku drcnete, uvidíte, že už je konzistence tužší.

5/

5

Dozdobení

Dozdobíme slaným karamelem a arašídami.

Nachystej si:

  • Arašídy nesolené

    1 lžíce

  • Slaný karamel

    1 lžíce