Příprava korpusu
Popis kroku
Sušenky a arašídy vhodíme do sekáčku a nasekáme najemno. Vložíme do pečící formy a přidáme rozpuštěné máslo, prohněteme a srovnáme do formy, aby bylo pokryté dno.
Ingredience
Sušenky bez náplně
100 g
Máslo nesolené
50 g
Arašídy nesolené
100 g
Pečení korpusu
Popis kroku
Dáme péct do trouby na 15 min na 180 stupňů.
Ingredience
Smíchání náplně
Popis kroku
Smetanu si vyšleháme do hustší konzistence, a pak přidáme ostatní ingredience a opět prošleháme, ať se nám vše hezky spojí.
Ingredience
Smetana ke šlehání 33 %
200 g
Tvaroh plnotučný
400 g
Žloutek
1 ks
Slaný karamel
4 lžíce
Vanilkový extrakt
1 lžička
Zapečení s náplní
Popis kroku
Náplň vlijeme na předpečený korpus a dáme opět do trouby na 180 stupňů a cca 20-30 minut. Že je dort hotový poznáte tak, že začnou zlátnout okraje a když do formy koláče ze strany trošku drcnete, uvidíte, že už je konzistence tužší.
Ingredience
Dozdobení
Popis kroku
Dozdobíme slaným karamelem a arašídami.
Ingredience
Arašídy nesolené
1 lžíce
Slaný karamel
1 lžíce
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6