Toast s arašídovým máslem a kokosovými chipsy

chilita

14 ingrediencí

5 kroků

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

25 min

Celkový čas

35 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 14 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Bobkový list

    1 ks

  • Cukr třtinový hnědý

    10 g

  • Hruška

    1 ks

  • Hřebíček

    2 ks

  • Chléb konzumní

    1 ks

  • Kokosové lupínky

    30 g

  • Máslo arašídové nesolené

    20 g

  • Olej kokosový

    5 g

  • Olej kokosový

    10 ml

  • Paprika mletá uzená

    5 g

  • Skořice mletá

    3 g

  • Smetana ke šlehání 33 %

    25 ml

  • Sójová omáčka Tamari

    5 ml

  • Víno červené

    5 ml

Příběh receptu

Taky patříte mezi jedince, kteří arašídové máslo jedí polévkovou lžící? Pak vás tenhle luxusní toast s pošírovanou hruškou a domácími kokosovými chipsy vystřelí do nebes. Stvořený jen pro výjimečné dny.

VegetariánskéDezertSnídaněSvačinaSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíme jemnou arašídovou pomazánku s kokosovou smetanou a pošírovanou hrušku ve víně a koření, což zabere nejvíc času. Kokosové chipsy ochutíme marinádou a krátce upečeme. Nakonec vše poskládáme na toast a máme poctivou, netradiční snídani nebo sladkou svačinu.

1/

5

Arašídová pomazánka

Arašídové máslo smíchejte s kapkou kokosové smetany. Kokosová smetana krásně zjemní jeho konzistenci a máslo načechrá. Pomazánka pak nebude tak hutná a nebude se tolik lepit na zuby. Funguje to ale pouze u přírodního arašídového másla.

Nachystej si:

  • Máslo arašídové nesolené

    20 g

  • Smetana ke šlehání 33 %

    25 ml

2/

5

Pošírovaná hruška

Hrušku zbavte slupky a jádřinců a povařte v červeném víně, přidejte dvě lžíce třtinového cukru, skořici, bobkový list, hřebíček a povařte do změknutí. Doba vždy trvá na tom, jak tvrdé hrušky máte.

Nachystej si:

  • Hruška

    1 ks

  • Víno červené

    5 ml

  • Cukr třtinový hnědý

    10 g

  • Skořice mletá

    3 g

  • Bobkový list

    1 ks

  • Hřebíček

    2 ks

3/

5

Marináda na kokosové lupínky

Do misky přidejte lžičku uzené papriky, lžičku tamari, lžičku kokosového oleje. Všechny přísady dobře zamíchejte a nalijte na chipsy.

Nachystej si:

  • Paprika mletá uzená

    5 g

  • Sójová omáčka Tamari

    5 ml

  • Olej kokosový

    5 g

  • Kokosové lupínky

    30 g

4/

5

Pečte

Ty pak vložte na pekáč potřený kokosovým olejem. Plátky položte tak, aby se lehce překrývaly a tvořily tvar chipsu. Pečte 8 minut na 150 stupňů.

Nachystej si:

  • Olej kokosový

    10 ml

5/

5

Servírování

A pak už to jenom všechno dát dohromady a naservírovat někomu, koho máte hodně hodně rádi - třeba sebe.

Nachystej si:

  • Chléb konzumní

    1 ks