Rozkošní velikonoční zajíčci z kynutého těsta
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Cukr moučka
15 g
Droždí sušené
12 g
Mouka pšeničná celozrnná
100 g
Mouka pšeničná polohrubá
400 g
Sůl
3 g
Tuk rostlinný, máslová příchuť
50 g
Vejce slepičí
1 ks
Voda
250 g
Co má tahle dobrota v sobě?
291 kcal
Kalorie
48 g
Sacharidy
8 g
Tuky
9 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Budeme zadělávat kynuté těsto, které necháme pořádně vykynout. Pak vytvarujeme z válečků roztomilé velikonoční zajíčky s ocáskem, necháme je ještě chvíli kynout na plechu a nakonec upečeme dozlatova. Hravé tvoření zabere trochu času, ale výsledek stojí za to.
1/
5
Těsto
Připravenou heru si rozpusťte v hrnci. Připravte si vlažnou vodu. Všechny suroviny, včetně rozpuštěné hery, dejte do mísy robota a umíchejte nelepivé těsto. Případně umíchejte ručně. Na teplém místě nechejte těsto hodinu vykynout.
Nachystej si:
Tuk rostlinný, máslová příchuť
50 g
Mouka pšeničná polohrubá
400 g
Mouka pšeničná celozrnná
100 g
Voda
250 g
Vejce slepičí
1 ks
Droždí sušené
12 g
Cukr moučka
15 g
Sůl
3 g
2/
5
Válečky
Po vykynutí těsto propracujte a rozdělte na osm stejných dílů. Z každého dílu uválejte dlouhý váleček, ze kterého odkrojte kousek na ocásek. Konce válečků vyválejte do špičky – to budou zaječí uši.
3/
5
Ocásek a uši
Z válečku upleťte tvar zajíčka. Z malého kousku na ocásek vyrobte miniaturní uzlík, který vsaďte do dírky na zaječím ocásku. Uši můžete mírně zploštit.