Pomazánka z medvědího česneku

bohynekuchyne

7 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

15 min

Celkový čas

25 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Cibule červená

    1 ks

  • Česnek medvědí

    100 g

  • Máslo nesolené

    10 g

  • Pepř černý

    3 g

  • Sůl

    3 g

  • Sýr smetanový mazací

    250 g

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    100 g

Co má tahle dobrota v sobě?

401 kcal

Kalorie

16 g

Sacharidy

37 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Každý rok se těším na sezónu medvědího česneku a naplno ji využívám. Ukážu vám jak za pár minut připravit chutnou pomazánku.

VegetariánskéBez lepkuPomazánka

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Před přípravou si nakrájíš medvědí česnek, osmahneš cibuli a nasekáš ořechy. Vše promícháš se smetanovým sýrem, dochutíš a necháš vychladit. Čeká tě lehká práce a opečená cibulka dodá pomazánce zajímavou chuť.

1/

3

Nakrájíme česnek a osmažíme cibuli

Medvědí česnek nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova osmahneme na másle. Necháme vychladnout.

Nachystej si:

  • Česnek medvědí

    100 g

  • Cibule červená

    1 ks

  • Máslo nesolené

    10 g

2/

3

Nasekáme oříšky

Vlašské ořechy nasekáme nadrobno a můžeme také opražit nasucho na pánvi.

Nachystej si:

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    100 g

3/

3

Smícháme s lučinou a dochutíme

Všechny tyto suroviny smícháme s lučinou, můžeme však použít i obyčejný tvaroh. Dochutíme solí a pepřem. Vychladíme a podáváme s čerstvým pečivem.

Nachystej si:

  • Sýr smetanový mazací

    250 g

  • Sůl

    3 g

  • Pepř černý

    3 g