0 0

Pohankové knedlíky s broskvemi a tvarohem

stob

8 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

10 min

Celkový čas

25 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

  • Broskev

    150 g

  • Cukr krystal

    50 g

  • Mouka pohanková

    100 g

  • Mouka pšeničná hrubá

    130 g

  • Skořice mletá

    2 g

  • Tvaroh odtučněný

    200 g

  • Tvaroh tvrdý

    160 g

  • Vejce slepičí

    50 g

Co má tahle dobrota v sobě?

369 kcal

Kalorie

63 g

Sacharidy

5 g

Tuky

19 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Pokud máte chuť na něco sladkého k obědu, vyzkoušejte tyto pohankové knedlíky. Zaujmou chutí, rychlostí přípravy a množstvím surovin.

VegetariánskéHlavní jídloSvačina

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív smícháme tvaroh, vejce, cukr, skořici a mouky, abychom získali těsto. Do něj zabalíme kousky broskví a krátce povaříme, než knedlíky podáme s tvarohem nebo jogurtem. Stačí půlhodinka a máme sladký oběd na stole.

1/

4

Příprava těsta

Vejce rozmícháme s tvarohem, přidáme cukr, skořici a oba druhy mouky, vypracujeme těsto.

Nachystej si:

  • Vejce slepičí

    50 g

  • Tvaroh odtučněný

    200 g

  • Cukr krystal

    50 g

  • Skořice mletá

    2 g

  • Mouka pšeničná hrubá

    130 g

  • Mouka pohanková

    100 g

2/

4

Vypeckování broskví

Broskve vypeckujeme a překrájíme na menší kousky.

Nachystej si:

  • Broskev

    150 g

3/

4

Vaření knedlíků

Broskve balíme do těsta a knedlíky dáme do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut.

4/

4

Servírování

Podáváme se strouhaným tvarohem nebo jogurtem. Dle chuti můžem přidat i trochu rozpuštěného másla.

Nachystej si:

  • Tvaroh tvrdý

    160 g