Letní recep: listový salát s lososem a vejci

bohynekuchyne

7 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

15 min

Obtížnost je

 

Lehká

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Add all ingredients to shopping list

  • Losos uzený

    2 ks

  • Olej řepkový

    20 g

  • Parmezán

    30 g

  • Pepř černý

    3 g

  • Salát ledový

    500 g

  • Sůl

    3 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

Co má tahle dobrota v sobě?

327 kcal

Kalorie

12 g

Sacharidy

14 g

Tuky

37 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Každý recept nemusí být složitý. Jeden svěží letní salát. V létě mám saláty opravdu ráda. Kombinuji všechny možné druhy listových salátů a doplním je kdečím, co mám zrovna po ruce. Jednou je to kus masa, jednou ryba, vejce, sýr, bylinky, kousky zeleniny. Cokoliv.

Bez lepkuHlavní jídloSalátRyby

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě jednoduchý salát, kde stačí smíchat listy, uzeného lososa a vejce a vše zalít rychlou domácí zálivkou. Všechno máš hotovo během pár minut, bez potřeby vaření, jen je potřeba mít předem uvařené vejce.

1/

3

Příprava zálivky

Metličkou smíchejte všechny suroviny na zálivku. Podle chuti můžete přidat i špetku cukru nebo pár kapek medu.

Nachystej si:

  • Olej řepkový

    20 g

  • Sůl

    3 g

  • Pepř černý

    3 g

2/

3

Salát

Listové saláty omyjte a osušte. Přidejte natrhaného nebo nakrájeného lososa a rozpůlené vařené vejce. Zalijte zálivkou a zasypejte parmezánem.

Nachystej si:

  • Salát ledový

    500 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Parmezán

    30 g

  • Losos uzený

    2 ks

3/

3

Tip

Ještě lehce posolte fleur de sel – jemnou francouzskou solí.