Krekry z hrachové mouky

stob

6 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

15 min

Celkový čas

30 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Mouka hrachová

    100 g

  • Olej olivový

    25 ml

  • Sezamová semínka

    5 g

  • Sůl

    2 g

  • Vejce slepičí

    20 g

  • Voda

    35 ml

Příběh receptu

Rychlé a zdravé sušenky.

VegetariánskéBez laktózyBez lepkuSvačinaPředkrm

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív si nachystáš těsto z hrachové mouky, vody a oleje, které rozválíš úplně do tenka a vykrojíš tvary podle chuti. Pak vše přesuneš na plech, potřeme vajíčkem, posypeš sezamem a krátce upečeš dozlatova. Práci ti může zpestřit tvarování a pečení je opravdu rychlé.

1/

3

Příprava těsta

Mouku smícháme se solí, přidáme vodu, olej a ručně zpracujeme těsto. Vyválíme na co nejtenčí plát a vykrajujeme libovolné tvary.

Nachystej si:

  • Olej olivový

    25 ml

  • Mouka hrachová

    100 g

  • Sůl

    2 g

  • Voda

    35 ml

2/

3

Na plech

Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem.

Nachystej si:

  • Vejce slepičí

    20 g

  • Sezamová semínka

    5 g

3/

3

Pečení

Pečeme v předehřáté troubě na 160 °c cca 10-15 minut do zezlátnutí.