Cuketový chlebíček se sušenými rajčaty

Name: Vláčný cuketový chlebíček se sušenými rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 160 g Cuketa; 8 g Kypřící prášek do pečiva; 130 ml Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku); 150 g Mouka pšeničná celozrnná; 15 ml Olej olivový; 20 g Rajčata sušená; 20 g Slunečnicová semínka (nesolená); 2 g Sůl; 55 g Vejce slepičí

stob

9 ingrediencí

2 kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

55 min

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

Příběh receptu

Ingredience odpovídají malé jednoporcové zapékací misce, pokud chcete upéct větší množství, tak ingredience znásobte.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká nás rychlá příprava těsta z nastrouhané a vymačkané cukety, vajec, mléka a mouky, do kterého se nakonec zamíchají semínka a sušená rajčata. Těsto se hodí do malé zapékací misky a zhruba 40 minut se peče, takže během chvilky je hotovo a pak už jen voní z trouby.

Příprava

Cuketu oloupeme a nastrouháme na jemno, vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, mléko a olej a vše smícháme. Přidáme mouku, kypřící prášek, sůl a vymícháme dohladka.

Nachystej si:

Vejce slepičí
55 g
Mouka pšeničná celozrnná
150 g
Cuketa
160 g
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
130 ml
Olej olivový
15 ml
Kypřící prášek do pečiva
8 g
Sůl
2 g

Pečení

Na závěr přidáme semínka a pokrájená sušená rajčata. Těsto dáme do zapékací misky (nebo jiné formy na pečení) a pečeme na 180 °c cca 40 minut.

Nachystej si:

Slunečnicová semínka (nesolená)
20 g
Rajčata sušená
20 g