Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 3 g Tymián čerstvý
- 500 g Cuketa
- 5 g Sůl
- 3 g Petržel - nať
- 80 g Gouda
- 3 ks Vejce slepičí
- 3 g Pepř černý
- 100 g Vločky ovesné
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Cuketu nejdřív nastrouháme, osolíme a pořádně vymačkáme, pak ji smícháme s vejci, ovesnými vločkami, sýrem a bylinkami. Směs si dá půl hodiny pauzu, aby vločky nasákly a těsto zhoustlo, a pak už jen tvoříme placičky a dozlatova je smažíme na pánvi.
1/4
Nastrouhejte a vymačkejte vodu
Cukety nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Osolte a nechejte chvíli „vypotit“, aby se cuketa zbavila přebytečné vody. Vodu vymačkejte.
Ingredience
- 500 g Cuketa
- 5 g Sůl
2/4
Promíchejte
Přidejte vejce a promíchejte. Nasypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr. Ochuťte pepřem a nasypejte čerstvé bylinky.
Ingredience
- 3 ks Vejce slepičí
- 100 g Vločky ovesné
- 80 g Gouda
- 3 g Pepř černý
- 3 g Petržel - nať
- 3 g Tymián čerstvý
3/4
Nechte odležet a pečte
Umíchejte těsto, které necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky nasají tekutinu a vznikne hustější těsto. Z těsta tvořte placičky a smažte z obou stran v rozpáleném slunečnicovém oleji.
