Čerstvý salát s tuňákem a sušenými rajčaty

bohynekuchyne

10 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

15 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Česnek

    1 stroužek

  • Hořčice plnotučná

    10 g

  • Ocet vinný bílý

    5 ml

  • Olej řepkový

    100 ml

  • Pepř černý

    3 g

  • Rajčata sušená v oleji

    10 ks

  • Salát mix druhů

    200 g

  • Sůl

    3 g

  • Tuňák ve vlastní šťávě

    1 ks

  • Vejce slepičí

    1 ks

Příběh receptu

Komu by se chtělo dlouze vyvařovat, když přijde odpoledne z práce a přepadne ho hlad? Toto je další z mnoha našich oblíbených variací.

Bez lepkuBez laktózySalátRyby

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Salát připravíš rychle – stačí nakrájet sušená rajčata, natrhat salát, promíchat s tuňákem a na závěr vyšlehat jednoduchou domácí majonézu tyčovým mixérem. Nejvíc času zabere právě příprava zálivky, ale všechny kroky jsou snadné a rychlé.

1/

4

Nakrájíme rajčata

Sušená rajčata vytaháme z oleje, necháme okapat a nakrájíme na menší kousky.

Nachystej si:

  • Rajčata sušená v oleji

    10 ks

2/

4

Natrháme salát

Salát omyjeme, osušíme, případně odstředíme v odstředivce. Větší kusy salát natrháme! Nekrájíme.

Nachystej si:

  • Salát mix druhů

    200 g

3/

4

Promícháme s tuňákem

Přidáme tuňáka a opět promícháme.

Nachystej si:

  • Tuňák ve vlastní šťávě

    1 ks

4/

4

Zálivka

Všechny suroviny dáme do vyšší, užší nádoby. Na dno nádoby položíme tyčový mixér a zapnutým mixérem několikrát pohybujeme nahoru dolů. Za pár sekund máme hotovou úžasnou majonézu!

Nachystej si:

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Olej řepkový

    100 ml

  • Hořčice plnotučná

    10 g

  • Sůl

    3 g

  • Pepř černý

    3 g

  • Česnek

    1 stroužek

  • Ocet vinný bílý

    5 ml