Burgery se sušenými rajčaty a halloumi
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Avokádo
1 ks
Cuketa
1 ks
Grilovací směs koření se solí
1 ks
Halloumi
1 ks
Houska hamburgerová
4 ks
Majonéza
20 g
Olej olivový
10 g
Pepř černý
3 g
Rajčata sušená v oleji
4 ks
Salát Lollo biondo
1 ks
Sůl
3 g
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdříve si naložíš cuketu a halloumi do voňavé marinády a necháš je několik hodin odležet. Pak připravíš avokádový krém a vše ugriluješ – včetně housky. Nakonec burger sestavíš s grilovanou zeleninou, sýrem nebo masem a krémem z avokáda.
1/
5
Necháme marinovat
Neoloupanou cuketu nakrájejte na kolečka nebo plátky. Naložte ji do směsi oleje a koření grilovaná zeleniny. Plátky halloumi naložte do směsi grilovaný sýr s olejem. Nechejte několik hodit marinovat.
Nachystej si:
Halloumi
1 ks
Cuketa
1 ks
Grilovací směs koření se solí
1 ks
Olej olivový
10 g
2/
5
Avokádová krém
Avokádo rozmačkejte s žervé. Můžete přidat trochu majonézy. Ochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte několik nadrobno nakrájených naložených rajčat v oleji.
Nachystej si:
Avokádo
1 ks
Majonéza
20 g
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Rajčata sušená v oleji
4 ks
3/
5
Opečeme
Na grilu opečte plátky cukety, sýr a řeznou stranu burgerové housky. Na spodní část opečené housky namažte avokádový krém, položte plátek salátu, grilovaný sýr halloumi.
Nachystej si:
Houska hamburgerová
4 ks
Salát Lollo biondo
1 ks