1/5
Předehřátí trouby
Předehřejeme si troubu na 170 °c.
2/5
Rozmíchání vajíčka
Vejce si v misce rozmícháme s trochou mléka, ochutíme solí a pepřem.
Ingredients
- 440 g Vejce slepičí
- 100 ml Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
- 4 g Sůl
- 4 g Pepř černý
3/5
Osmažení surovin
Česnek nasekáme a osmahneme na troše oleje. Přidáme pokrájený čerstvý špenát a necháme krátce zavadnout. Vlijeme vejce a necháme lehce zatuhnout, poté přidáme sýr.
Ingredients
- 8 g Česnek
- 8 ml Olej řepkový
- 160 g Špenát
- 60 g Kozí sýr čerstvý
4/5
Pečení v troubě
Přemístíme do trouby, pečeme cca 10 minut
5/5
Servírování
Na závěr posypeme čerstvou pažitkou. Můžeme podávat s kouskem celozrnného pečiva.
Ingredients
- 4 lžička Pažitka