Mrkvový dort s tvarohem

What you'll need

You only need 16 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 8 g Kypřící prášek do pečiva
  • 150 g Mrkev
  • 125 g Mouka pšeničná polohrubá
  • 100 g Cukr třtinový hnědý
  • 1.5 g Sůl
  • 50 g Vlašské ořechy (nesolené)
  • 5 g Perníkové koření
  • 25 g Kokos mletý
  • 375 g Tvaroh plnotučný
  • 0.5 ks Pomeranč
  • 1.5 ks Vejce slepičí
  • 10 g Agávový sirup
  • 0.5 ks Vanilkový lusk
  • 50 g Ořechy lískové neloupané
  • 50 g Borůvky
  • 90 g Olej slunečnicový

How to make it

At a glance

Nejdřív se míchá kořeněné mrkvové těsto s ořechy a pomerančem a peče se jeden vyšší korpus. Ten potřebuje čas na důkladné vychladnutí, mezitím se připraví tvarohový krém a opraží ořechy. Nakonec se korpus rozkrojí, promaže krémem a celý dort se obalí ořechy a čerstvým ovocem.

  1. 1/11

    Sypká směs

    Mouku, prášek do pečiva, koření a špetku soli smícháme dohromady.

    Ingredients

    • 250 g Mouka pšeničná polohrubá
    • 16 g Kypřící prášek do pečiva
    • 10 g Perníkové koření
    • 3 g Sůl
    Sypká směs
  2. 2/11

    Tekutá směs

    Olej, cukr a vejce vyšleháme do krémova.

    Ingredients

    • 3 ks Vejce slepičí
    • 200 g Cukr třtinový hnědý
    • 180 g Olej slunečnicový
    Tekutá směs
  3. 3/11

    Nakrájíme mrkev a ořechy

    Mrkev oloupeme, odkrojíme okraje a nastrouháme najemno. Ořechy (vlašské nebo pekanové) nasekáme nahrubo.

    Ingredients

    • 300 g Mrkev
    • 100 g Vlašské ořechy (nesolené)
    Nakrájíme mrkev a ořechy

Mrkvový dort s tvarohem

bohynekuchyne
Active time total 1 h 30 min
Prep 35 min Cook 55 min
Plus 1 h of resting (not counted in active time)

16 Ingredients

11 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

About this recipe

Moje maminka měla narozeniny. A protože jsou v lednu, po vánočním mlsání, vymyslela jsem jeden odlehčený.

0 products added