1/5
Příprava korpusu
Popis kroku
Sušenky a arašídy vhodíme do sekáčku a nasekáme najemno. Vložíme do pečící formy a přidáme rozpuštěné máslo, prohněteme a srovnáme do formy, aby bylo pokryté dno.
Ingredience
- 100 g Sušenky bez náplně
- 50 g Máslo nesolené
- 100 g Arašídy nesolené
2/5
Pečení korpusu
Popis kroku
Dáme péct do trouby na 15 min na 180 stupňů.
3/5
Smíchání náplně
Popis kroku
Smetanu si vyšleháme do hustší konzistence, a pak přidáme ostatní ingredience a opět prošleháme, ať se nám vše hezky spojí.
Ingredience
- 200 g Smetana ke šlehání 33 %
- 400 g Tvaroh plnotučný
- 1 ks Žloutek
- 4 lžíce Slaný karamel
- 1 lžička Vanilkový extrakt
4/5
Zapečení s náplní
Popis kroku
Náplň vlijeme na předpečený korpus a dáme opět do trouby na 180 stupňů a cca 20-30 minut. Že je dort hotový poznáte tak, že začnou zlátnout okraje a když do formy koláče ze strany trošku drcnete, uvidíte, že už je konzistence tužší.
5/5
Dozdobení
Popis kroku
Dozdobíme slaným karamelem a arašídami.
Ingredience
- 1 lžíce Arašídy nesolené
- 1 lžíce Slaný karamel
