Vaření rýže

Popis kroku

Rýži dejte vařit do rýžovaru nebo do hrnce, do osolené vody. Vařte doměkka a až bude hotová, nechejte ji stranou.

Ingredience

Příprava surovin

Popis kroku

Ve velkém hrnci na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Opékejte chvilku a přidejte na malé kostičky nakrájenou mrkev a celer. Vše promíchejte. Nakonec přidejte na půlkolečka nakrájený pórek.

Ingredience

Zahuštění

Popis kroku

Obsah hrnce zasypejte moukou. Promíchejte a zalijte rajčatovou passatou. Promíchejte a za občasného míchání společně vařte asi 3 minuty.

Ingredience