Zapečené brambory s tuňákem a kukuřicí

Name: Lahodné brambory s tuňákem a kukuřicí
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Brambory typ B - přílohové; 150 g Gouda; 100 g Kukuřice cukrová; 3 g Pepř černý; 3 g Sůl; 160 g Tuňák ve vlastní šťávě; 2 ks Vejce slepičí

bohynekuchyne

7 ingrediencí

5 kroků

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

1 hod

Celkový čas

1.5 hod

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

Co má tahle dobrota v sobě?

453 kcal

Kalorie

33 g

Sacharidy

23 g

Tuky

29 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Nápad na dobrou večeři se hodí většinou všem. Hlavně když jde o recept hotový za chvíli a bez velké námahy. Co se mi na zapečených bramborách líbí, je možnost obměny. V jednom pekáči se k sobě můžou tulit brambory s různou náplní.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív se brambory uvaří ve slupce, rozpůlí a opatrně vydlabou. Vnitřek se smíchá s vejci, tuňákem a kukuřicí, směs se vrátí zpět do brambor a vše se dá zapéct. Po půlhodině v troubě se přidá sýr a za chvíli je na stole jednoduchá, sytá večeře z jednoho pekáče.

Uvařte brambory

Brambory varný typ b uvařte ve slupce do měkka. Nerozvařte. Rozpulte podélně. Naskládejte do pekáčku.

Nachystej si:

Brambory typ B - přílohové
1 kg

Vydlabte

Velkou lžící vydlabejte vnitřky brambor. Dávejte pozor, abyste bramboru nerozbili. Musí zůstat dost silná stěna, do které budete dávat připravenou směs.

Rozmačkejte

Vydlabaný vnitřek brambor rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte. Přidejte vajíčka. Promíchejte. Přidejte kukuřici, tuňáka. Zase promíchejte. Ochuťte solí a pepřem.

Nachystej si:

Vejce slepičí
2 ks
Tuňák ve vlastní šťávě
160 g
Kukuřice cukrová
100 g
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g

Naplňte brambory

Hotovou směs naplňte zpět do brambor v pekáčku.

Zapečte

Dejte zapéct do trouby, vyhřáté na 220 °c, na půl hodiny. Pět minut před koncem pečení přes každý kousek položte plátkovou goudu.

Nachystej si:

Gouda
150 g