Vajíčková pěna
Popis kroku
Na začátku pečení si zapneme troubu, kterou nastavíme na 200 °c. Vejce si vcelku vyklepneme do šlehače a vyšleháme do světle žluté, nadýchané pěny. Poté přidáme cukr a dále šleháme asi tři až čtyři minuty. Vlijeme olej a ještě chvíli šleháme.
Ingredience
Vejce slepičí
5 ks
Cukr krupice
250 g
Olej slunečnicový
120 ml
1 / 8