Vodní lázeň
Popis kroku
Připravte si vodní lázeň. Do hrnce dejte vodu a položte ho na plotnu. Do nerezové misky, která na hrnec pěkně padne (tak aby, neležela ve vodě a aby na hrnci pěkně seděla), dejte žloutky, smetanu a cukr.
Ingredience
Žloutek
8 ks
Smetana ke šlehání 33 %
500 ml
Cukr třtinový hnědý
200 g
1 / 6